martes, 18 de septiembre de 2012

CURSO DE BIZCOCHOS EN ALICE CAKE SHOP

Buenos días, tardes, noches, son las 4 de la mañana pero con esto de trabajar a turnos no se ni en que día vivo, sino fuera por los enanos que me transportan a la realidad, no sabría ni la fecha en el calendario.
Ayer realice un curso de Bizcochos en Alice cake shop, esta vez tocaban bizcochos, y estaban todos deliciosos.
El curso estaba impartido por Gemma de tartamania  y es un dulzor, explica muy bien, y tiene unas manos y una destreza que ríete tu de las flores de colores.. Gemma si me lees pasame un poco de tu destreza con la manga pastelera..
No os aburro más y subo unas cuantas fotos, muchas no son mías, porqué como no soy previsora me quede sin batería en el mobil, y me las ha pasado Sandra de Alice Cake Shop.



 Si alguna alma caritativa me esta leyendo (lease familia y marido, yo quiero una kitchen AID para reyes..)




Ah!! se me olvidaba en el curso realizamos los bizcochos y rellenos de :
- Tarta de chocolate con ganache de chocolate y corazón de toffe.
- Tarta de plátano y coco con ganache de chocolate y dados de piña.
-Tarta Red Velvet con crema de merengue suizo a la vainilla.
- Tarta espaciada de zanahoria y nueces con crema de mascarpone.
Ahora solo me queda practicar...

En el curso conocí a otra bloggera http://bakingandcupcakeing.blogspot.com.es/, y ya me he dado un paseito por su blog, tiene cosas deliciosas.


2 comentarios:

  1. Hola Noe! Al final no nos vimos! Es q los martes por la tarde tengo libre!
    Me alegro d q disfrutases con el curso!
    Un beso,
    Sandra

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  2. Hola Sandra,
    Espero verte en breve, cuando este la programación de octubre si hacéis curso de galletas me apunto.

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